Вопрос по программе и питанию

В общем ситуация такова: я студент, мне 18 лет, и вот мне в голову ударила мысль пойти в тренажёрный зал. Поскольку денег на фитнес-клубы у меня не было, да и в ближайшее время не предвидится, я пошёл в "суровую подвальную качалку". Там нет всяческих тренажёров, но всё необходимое присутствует. Так-как в этом деле я нуб полный, поспрашивал советов у " старших товарищей" (ну вы знаете кто туда ходит - в основном это дядьки с огромными пивными пузами в майках и мнящие себя гуру бодибилдинга), но эти люди как-то не вызывают моего доверия. В основном говорили "делай базу" и "качай бицуху а то как дрыщ", собственно поэтому я и пишу сюда.
Теперь о моём "уровне подготовки". При росте в 172 мой вес 70 кг, в принципе я не жирный, но жир есть, на животе, этакая прослойка. При этом присутствует некое подобие "пуза", на котором видно пресс (странно по-моему). ОФП у меня вроде нормальное (подтягиваюсь 15 раз, отожмусь 100, пробегу километров пять без потери сознания), но хочется стать сильнее, лучше выглядеть и т.д.
Так же есть проблема с питанием. Живу я в общаге, каждое утро я встаю, варю себе "геркулес" и иду на учёбу, и тут начинается проблема. Там я жру одни сосиски в тесте, я знаю что вредно, но есть охота. А из-за ограниченного бюджета, мяса, овощей, фруктов, и, тем более, рыбы я себе позволить не могу.
Ну так вот вопрос: Сколько времени мне уделять исключительно базе (3 месяца, полгода?)
2-й: Как мне сбалансировать питание?
3-й: Что это за пузо такое и что с ним делать?

Заранее извиняюсь, если задаю тупые вопросы.