Высокобелковые сырники(на 2 вида)

на СИНЕЙ тарелке жареные-на голубой-ПЕЧЁНЫЕ...жареные конечно вкусней(но они и вреднее из за масла),а печёные больше на печенья похожи(плотная структура,хорошо с собой носить на перекус).................................только,что то заглавное фото исчезло(конечного результата)-я его уменьшил на RADIKAL до 700пикселей,скопировал и загрузил на дочу(а с радикал удалил впоследствии),кто в курсе,подскажите,походу не надо было его с радикал удалять,а то его и сдесь теперь нет

вот смотрю на твои рецепты, все окуенно! Но сам продолжаю каждый день варить огромную кострюлю гречки и пол кило грудки

придётся специально для тебя,придумать-печёные куринные гречичники

А у меня духовки нет...Токма двухконфорочная плитка и микровонючка...

так,ведь там 2 способа приготовления,на синей тарелке как раз- жарёха лежит

При жарке выделяются вредные эстрогены канцерогены!

бери мультиварку,не пожалеешь.в ней можно готовить все.я даже духовку не использую больше

Блин, Максут! Я постоянно залипаю на просмотре твоих рецептов!

Блять,как круто,ты изрядно взъябываешь мой желудок своими ебковыми рецептами(

А зачем курица в сырниках?(Для эксперемента?) А почему все так не любят желтки?

тема навеяна ещё тем,что через неделю открытие охотничьего сезона на уток и надо ехать на пару дней в тайгу,а со мной ещё буду ребята,которые кушают консервы и вместо протеина у них водка,ну и как бы,чтобы не выделяться особа с шейкерами и протами,я с собой возьму пару кг-вот тех самым печёных сырников и буду в течении всего дня есть,доставая из кармана помаленьку(они очень хорошо уталяют чувство голода) и творожок с грудкой-всегда в кармане

ну просто желток-это типа маленький кусок масла(по жирности схожи)

Ну так жиры лучше чем углеводы Темболее в тайге незаменимый источник энергии

и желтки-вот,что делает мужчину сильным

Думаю для таёжного кросфита на пару дней , яйца можно и с желтком и творог не обезжиренный Ну и хлебцы бери ну или галеты

так я ещё котлет нажарю+козеинчик.......надо будет сфотать лица охотников-когда я банку с ним достану

это повод познакомится с симпатичной соседкой, у которой есть духовка

уникальный мужик

Слу, Maxyt, а у тебя в блендере вместо лезвий катаны?
Вчера делал печенье по твоему рецепту - думал мой комбайн крутить эту массу перестанет. А тут еще и грудка))

И еще - если гасишь соду уксусом - разрыхрытель не нужен. или одно, или второе

грудка ведь варёная,так,что легко крутится.....а про соду,если,что то одно,то походу больше класть надо,ведь начинка то тяжеловата получается(отличается от простого теста)

Ты не пробовал по 2 ингредиента перемалывать а потом взвить все вместе?

Бро ты в натуре радуешь!
Сам с тестом не дружу!!!!!!!!
Но ты мотивируешь!!!!!!!

просто ребята на химическом форуме постоянно о ТЕСТЕ говорят...ну и я как бы о нём тоже пишу,чтобы быть в тренде(у меня только дозняки побольше)

Все попытки зачетные!

НА ЗАМЕТКУ АВТОРУ РЕЦЕПТА! Соду когда кладем в кислую среду ( творог кефир и прочее-кислая среда) необязательно гасить кислотой, к тому же когда гасим соду кислотой в чайной ложке-эффект от реакции уходит в воздух а не в смесь для придания ей пористости и воздушности. Если соду кладем не в кислую среду, то сыпем сначало соду в смесь а после сухую лимонную кислоту...
Еще разрыхлитель-это и есть сода с сух кислотой тока еще с крахмалом для придания веса порошку! Разрыхлитель магазинный-хороший способ продать нам обычную соду по цене в несколько раз дороже!!! В некоторых заводских кондитер изделиях пишут разрыхлитель ( гидрокарбонат натрия)-она же в простонародии СОДА!