Официальный ТГ канал Pharmacom Labs

Скидки на анализы | Новости, акции, розыгрыши
Консультации специалистов | Живое общение

Полезные Рецепты!

Тема в разделе "Персональные блоги", создана пользователем паша 911, 25 янв 2017.

паша 911 Бывалый
Привет Друзья!так как я повар и я часто готовлю я решил делиться с вами полезными рецептами и я сегодня расскажу рецепт моего обеда!Продукты-куриное филе 600гр., рис 300 гр., 2 зубчика чеснока, морковь 2 шт., репчатый лук 2 шт, оливковое масло 2 Ст ложки!нарезать лук кольцами и натереть морковь на терке, затем обжарить их на масле в глубокой сковороде или казане около 3-4 минут. Нарезаем курятину небольшими кусочками и добавляем к овощам, тушим вместе еще минут 10, не забываем время от времени помешивать. Затем перекладываем все в кастрюлю или глубокую сковородку ,добавляем чеснок, соль и специи по вкусу. Выкладываем сверху промытый рис. Заливаем воды так, чтобы она на 2 см выше покрыла поверхность. На 40-45 минут отправляем в духовку нагретую до 200 градусов, крышкой не накрываем. За 5-6 минут до готовности накрываем крышкой и выключаем духовку, чтобы дошел рис!всем приятного аппетита!

паша 911, 25 янв 2017

#1
- Нравится! x 6
EasyTarget
Ребятушки, вот реальный рецепт вкусняшки, а не этого подобия плова.

Дисклеймер. Я против всяких диет на гречке с курицей, а больше люблю поесть вкусную разнообразную пищу. Поэтому обычно готовлю на чугунной сковородке и масле. Обычно на сливочном.

Нужно:
- 500 грамм филе курицы
- гречневая лапша 3 порции (200 грамм)
- сладкий перец 2 штуки (желательно красный)
- лук репчатый 2 штуки
- шампиньоны 500 грамм (можно и меньше)
- прямые руки

Поехали! (с) Юрий Гагарин

Филе курицы нарезаем маленькими кусочками (1х1 см) или полосками. Заливаем 2-3 столовыми ложками соуса терияки, перец, соль, 1 столовая ложка меда. Оставить на полчаса мариноваться. Прошло полчаса? Достаем большую доску, на нее крахмал либо муку и каждый кусочек курицы необходимо обвалять. Важно потом не скидывать их в общую кучу, а так и оставить по одному. Желательно в процессе участвовать в паре - один обваливает курицу, другой жарит. В итоге жарим на сковороде с маслом 1-1.5 минуты, переворачивая каждые 30 секунд.

Нарезаем лук и кидаем на сковородку с грибами. Жарим минуты 3-4.
На отдельной сковороде жарим перец, нарезанный полосками, по времени 1-2 минуты. Закидываем к грибам.
Варим лапшу в кипятке с солью по инструкции, читай 10 минут.

Смешиваем все, даем блюду "отдохнуть" минут 10 и вперед!

EasyTarget, 25 янв 2017

#2
спорт спорт турбо спорт
@паша 911 это у тебя какой-то неправильный плов получается. По своему опыту скажу что после правильного плова, жмется и приседается заебись!

спорт спорт турбо спорт, 25 янв 2017

#3
1. Evermore
  У меня так мама плов готовит, я это кашей с мясом называю, она теперь тоже)
  
  Evermore, 25 янв 2017
  
  #4
3. Bolo
  Ты правильный спортсмен
  
  Bolo, 26 янв 2017
  
  #5
4. 1. паша 911
    ага
    
    паша 911, 28 янв 2017
    
    #10
  2. спорт спорт турбо спорт
    @паша 911 не хочу тебя растраивать, но про "правильного спортсмена" писали не тебе, а мне! Ну ничего, ещё доростешь, наверное!
    
    спорт спорт турбо спорт, 28 янв 2017
    
    #12
    
    Bolo
    
    Bolo, 28 янв 2017
    
    #13
5. паша 911
  после этого тоже норм
  
  паша 911, 28 янв 2017
  
  #11
mr. pikachu
Ребятушки все хуйня
Вот действительно верный рецепт для нашего кочки (так как на морковку денег нет , не то что на шампиньоны блять)
Берем кур.грудку, режем , подтушиваем в сковородке (на воде , масло дорого) если вдруг вдруг вынес луковицу вкармане из пятерочки то половинку можно нарубить , половинку на черный день(на завтро) . Добавляем за 5 минут до готовности предварительно сваренную гречку (или рис малоли разбогател ) перемешиваем .
И вуаля , бон апети(с) людовик 3

mr. pikachu, 26 янв 2017

#6
1. EasyTarget
  Не грудка только, а куриные бошки и лапки
  
  EasyTarget, 26 янв 2017
  
  #7
2. 1. паша 911
    И мозги
    
    паша 911, 28 янв 2017
    
    #8
3. паша 911
  отлично
  
  паша 911, 28 янв 2017
  
  #9