Официальный ТГ канал Pharmacom Labs

Скидки на анализы | Новости, акции, розыгрыши
Консультации специалистов | Живое общение

Уголок вкусноты. Чтобы не было скучно с гречей и макаронами "Одинокий кОчка" Выпуск 3.

Тема в разделе "Персональные блоги", создана пользователем Lastik, 26 июл 2014.

Lastik Экстравертный Экспериментатор
Привет всем дрыщам, перекачанным кочкам и педам из СвШ (дед, тебе особый привет), ныне находясь на периоде реабилитации (не, я не бухаю ) после перелома стопы, решил поведать вам о таком блюде, которое заставит вас сжирать всю гречу, рис, макароны или другие углеводы.
Надоело жрать макароны с грудками тушеными, гречу пресную приевшеюся за годы стабильного жралова и диетирования. Да будет вброс в это унылое углеедение!

Представляю вам блюдЭ, которое подойдет под любой угольный гарнир и заставит погрузиться в недры желудочного удовольствия и желания поедать данную вкусняшку на постоянной основе, эвери хаур, эвереи дей блеать!

Ингридиенты:
755гр отборной свиной корейки без кости (в готовом нарезанном виде)
соль по вкусу
20гр рубленного чеснока или 4 больших зубчика
90гр кинзы
500мл сока томатного
150гр лука красного
100мл соевого соуса

Приготовление:
1. Рубим корейку (не кореянку) на кубики (почти) примерно 1м на 1.5см (я без линейки делал )
2. Моем кинзу и рубим в хлам
3. Нарезаем мело чеснок
4. Режем лук полукольцами, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки (когда будете есть, почувствуете для чего жарили)
5. Закидываем все это дело в ёмкость для мультиварки (или в глубокую кастрюлю) добавляем соевый соус и тщательно перемешиваем
6. Оставляем на час для того, чтобы мясо впитало в себя ароматы всех ингредиентов
7. Спустя час добавляем туда томатный сок, перемешиваем и начинаем тепловую обработку
8. В мультиварке выбираем режим тушения и ставим на 1:40 в работу, в кастрюле на самом слабом огне на час переодически помешивая

пи.ся. Во время процесса тушения по квартире будет распространяться такой манящий и пряный аромат, что ты кочка захочешь не дожидаясь окончания, совокупить свой ЖКТ с данной вкуснятиной, но будь силен духом и чл.. силой воли, попей водички и дождись окончания приготовления.

Приятного аппетита дочане!!!

Lastik, 26 июл 2014

#1
- Нравится! x 25
СаняKINER
.......еще 20 дней сушки блеать!!!
Я ебанусь йоба((

СаняKINER, 26 июл 2014

#2
1. Задохлик
  Зачем сушишься?
  
  Задохлик, 26 июл 2014
  
  #9
2. 1. СаняKINER
    Лишнее присутствует,до 13-15% скину и мне хватит.
    
    СаняKINER, 26 июл 2014
    
    #34
  2. 7-7-7
    А в начале какой % был?
    
    7-7-7, 26 июл 2014
    
    #40
    
    СаняKINER
    Хз кароч,не меряю,так на глазок и в зеркале если устраивает то заканчиваю с сухарями.
    Попробуй по АВЕ прикинуть сам,это 2-3 месяца назад,думаю было 20+%
    
    СаняKINER, 26 июл 2014
    
    #44
    
    100Gramm
    46-47
    
    100Gramm, 26 июл 2014
    
    #46
  3. Unknownperson
    Туда-сюда дрочат организм, просто года 1,5 поесть нормально без говна и форма сама потихой выровняется.
    
    Unknownperson, 27 июл 2014
    
    #48
  4. ZVN
    
    ZVN, 27 июл 2014
    
    #51
    
    СаняKINER
    А почему бы и не подрочить,хуле...)))))хуле той жизни...
    
    СаняKINER, 27 июл 2014
    
    #53
ПРОХОР
обычная еда, в чем прикол то?

ПРОХОР, 26 июл 2014

#3
1. 7-7-7
  Это для тебя, а у него обычная еда - сухая грудка и греча без соли...
  
  7-7-7, 26 июл 2014
  
  #5
2. 1. СаняKINER
    Насчет соли вопрос спорный,ем все с солью или с соевым,мозг себе не чпокаю сказками от гуру ББ,как пришла вода так и ушла.
    Для меня важен эмоциональный настрой,отсюда и успехи в любых начинаниях!!!
    
    СаняKINER, 26 июл 2014
    
    #35
  2. SwissBrie
    Если быть систематичным в употреблении соли (имеется в виду каждый день по немногу или помногу,кому как нравиться) то и вода кататься не будет. Соль имеет смысл отменять если вы делаете вес под соревы, но раньше 8% жира всё равно толку будет ноль,в плане внешнего вида.
    
    SwissBrie, 26 июл 2014
    
    #45
3. Lastik
  Опять со шрифтами пиздец )
  Прикол во вкусах и сочетаниях продуктов, просто охренеть КАК вкусно, и не жирно.
  
  Lastik, 26 июл 2014
  
  #6
4. 1. ПРОХОР
    ясно, понятно... у меня просто жена постоянно так готовит.
    
    ПРОХОР, 26 июл 2014
    
    #12
  2. Lastik
    Я сам себе жена в этом плане
    
    Lastik, 26 июл 2014
    
    #13
Shade
люблю свинину в томате)

Shade, 26 июл 2014

#4
Blind Prophet
Спасибо комрад, сижу ем сухую куру и пресную гречку и смотрю на картинки и вроде как вкуснее стало))) воображение хули, завтра замучу так же только с куриной сиськой

Blind Prophet, 26 июл 2014

#7
1. Lastik
  Куриные сиське лучше мариновать сразу в томатном соке, т.е. фазу выдержки делать вместе с соком, так сочнее получиться.
  
  Lastik, 26 июл 2014
  
  #8
2. 1. Blind Prophet
    Все понял!!да я смотрю ты любитель кулинарии)))
    
    Blind Prophet, 26 июл 2014
    
    #10
Бозон Хиггса
все жрете и жрете, жирдяи

Бозон Хиггса, 26 июл 2014

#11
1. Shade
  
  Shade, 26 июл 2014
  
  #14
Blind Prophet
Есть один вопрос-почему именно 755 грамм?))

Blind Prophet, 26 июл 2014

#15
1. noto
  Он сектант ипаный
  
  noto, 26 июл 2014
  
  #19
3. alexnem
  Это золотое сечение в кулинарии, 756 и все, блюдо испорчено
  
  alexnem, 26 июл 2014
  
  #20
5. Lastik
  Так получилось ) Изначально было что то около 780 чтоли, жирка лишнего срезал и так вот получилось
  
  Lastik, 26 июл 2014
  
  #21
leucocytus
А мы все поняли, что сок марки J7.

leucocytus, 26 июл 2014

#16
ZVN
Ненавижу кинзу, клопами воняет...
Вот тебе "чизкейк"

ZVN, 26 июл 2014

#17
1. alexnem
  Ты когда успел клопов понюхать?
  
  alexnem, 26 июл 2014
  
  #18
2. 1. ZVN
    Это те клопы, что на грядках.... я их даже жевал не раз, вместе с малиной...
    
    ZVN, 26 июл 2014
    
    #24
  3. Apply
    Малину что ли не кушал за всю жизнь?
    
    Apply, 26 июл 2014
    
    #26
  4. alexnem
    С клопами нет
    Эх, считай жизнь зря прожил...
    
    alexnem, 26 июл 2014
    
    #27
    
    Apply
    у тебя есть шанс этим летом. Не упусти.
    
    Apply, 26 июл 2014
    
    #30
3. Lastik
  Хм... никогда не ел клопов
  
  Lastik, 26 июл 2014
  
  #22
4. 1. Вaдян
    Многое потерял! бля буду!
    
    Вaдян, 26 июл 2014
    
    #28
  3. alexnem
    Ластик, нам надо срочно затариться малиной с клопами, пацаны плохого не посоветуют
    
    alexnem, 26 июл 2014
    
    #31
5. тюбик
  меня вот уже мясо заебало в любом виде, чизкейк просто обожаю, кинь рецептик будь добр
  
  тюбик, 26 июл 2014
  
  #23
6. 1. ZVN
    Творог обезжиренный (подойдут творожные сырки сладкие с изюмом 8 шт) - 2 пачки.
    Белки яиц-8 шт.
    Мука - 2 ст.ложки
    Разрыхлитель теста - 1 шт.
    (Бананы, яблоки, изюм, курага -на выбор вместо сахара)
    1.Перемешиваешь творог, муку, разрыхлитель.
    2. Нарезаешь фрукты мелко.
    3.Охлажденные белки яиц взбиваешь до состояния крема.
    фрукты выкладываешь в сковородку смазанную слегка растительным маслом. Яичные белки и творожную массу перемешиваешь до однородной массы и выливаешь в сковороду.
    Ставишь в разогретую духовку, по середине на 180-200 градусов, на 20 минут.
    
    ZVN, 26 июл 2014
    
    #32
  2. Apply
    Я туда еще шоколад топлю пару пачек кодовое название 8000 ккал
    
    Apply, 26 июл 2014
    
    #39
    
    Валера666
    с желтками потом что делать?
    
    Валера666, 28 июл 2014
    
    #57
noto
Киньте вкусный рецепт куриного филе срочна

noto, 26 июл 2014

#25
1. Вaдян
  короч. есть такие листы со специями для жарки грудки - "магги на второе" , кажется, невероятно вкусно получается. Сочная, мягкая(ну грудка же).Ааа... И там только травы без усилителей вкуса даже.
  
  Вaдян, 26 июл 2014
  
  #33
3. vogon4eg
  готовьте куриные грудки так же как свинину эту, в соусе. Только меньше по времени, уверен, минут 40 хватит. Получается также охеренно. Ну и еще есть вариант нарезаешь грудки на кусочки потоньше, маринуешь в простом обезжиренном майонезе с чесноком 12ч, потом на гриль. Ты сожрешь все что приготовил, я гарантирую это
  
  vogon4eg, 26 июл 2014
  
  #37
4. 1. 7-7-7
    Что за майонез такой обезжиренный, что-то типа безалкогольной водки?
    
    7-7-7, 26 июл 2014
    
    #41
  2. vogon4eg
    Дадада, это из той же серии продуктов, что и обезжиренный жир и низкокалорийное сало =)
    
    Признаюсь, хуйню сказал. Берите какой угодно майонез =)
    
    vogon4eg, 28 июл 2014
    
    #59
5. Blind Prophet
  Порежь кусками в муку с солью, потом на раскаленную сковородку, без масла, мешай постоНно,как только корочка появится полей соевым соусом и быстро накрой крышкой, так она попарится быстро и будет готова за 7 минут. Плюс сего рецепта что из куры не выходит сок из за муки, она даже после жарки вес не меняет, сырая была 600 гр, готовая 586, я кладу 50 грамм муки и 5 соли и 50 мл соевого соуса, перец по вкусу
  
  Blind Prophet, 27 июл 2014
  
  #52
спорт спорт турбо спорт
Я люблю кулинарить, обязательно попробую, спасибо за рецепт.

спорт спорт турбо спорт, 26 июл 2014

#29
vogon4eg
Сука, выброс желудочного сока! Пойду пожру!!

vogon4eg, 26 июл 2014

#36
СаняKINER
На фоне жрачки и сушки родилась метафора или гипербола-пойду врежу по яйцам,пусть меня просушит))))

СаняKINER, 26 июл 2014

#38
Лукашенко
Нехуя не пойму. Где сиськи кухарки на снимке?

Лукашенко, 26 июл 2014

#42
scr0LL
Збс внатуре класс, на выходных забабахаю такую тему) Спасибо!

scr0LL, 26 июл 2014

#43
Lift_master
Рубим корейку (не кореянку) на кубики (почти) примерно 1м на 1.5см- Хуясе, я тож хочу кусочки метровые кушать, чую масса попрееет))

Lift_master, 27 июл 2014

#47
Moltres
сижу и час уже давлюсь рисом просто рисом ибо ничо больше во вьетнаме нету)хочу чизкейк хочу томат хоть что то кроме рисаа

Moltres, 27 июл 2014

#49
ximozzzza
Спросите, а на хуя они здесь? А просто, я бы выебал

ximozzzza, 27 июл 2014

#50
1. Lastik
  Ой, дееееед, ну перестаааань
  
  Lastik, 27 июл 2014
  
  #54
Boeng
Вчера братишке на пятку мамзелька одна наехала, пока он из машины сумку через окошко доставал...))))) сразу твою стопу вспомнил)))))
Прикольное блюдо.... вкусно наверно... свинина не мое, но можно же на баранинку или говядинку заменить!)))))

Boeng, 27 июл 2014

#55
1. Lastik
  Можно конечно.
  Свинина из за слабой связи между волокнами и наличии тонкой жировой прослойки требует меньшего времени тепловой обработки.
  Говядина наоборот, чем дольше её тушишь, тем мягче она становится, это если брать натуральную паровую говядину или телятину (хотя телятина мягче и нежнее)
  Баранина особого типа мясо, пиздец какое жирное и со специфическим вкусом, знаю одно место единственное в Мск, где от вкуса баранины можно кончить желудком даже тому человеку, который её не очень любит.
  
  Lastik, 27 июл 2014
  
  #56
Валера666
Карочи мини рецепт:
Берем филе куриное, заливаем соевым соусом на час- два (маринуем типа)
кидаем на протвень
сверху грибы тонко нарезаные (не толстым слоем)
сверху сметана
сверху сыр (сыра много не бывает)
запекаем
.....
профит

Валера666, 28 июл 2014

#58
Bobay
Карочи парни рецепт : берете заводите жену... и все она готовит вам

Bobay, 29 июл 2014

#60
vogon4eg
Короче, парни, я эту штуку приготовил. Только без лука - лук просто не люблю.
Вобщем, готовьте, не пожалеете, единственное что порекомендую - не переборщите с соевым соусом. 100 мл это дохера. Я вот купил концентрированный 28%, добавил всего то грам 25-30 и этого прям в самый раз по вкусу. И кинзы много не кладите - может получиться не каждому по вкусу, потому что кинза молодая воняет клопами. В первый раз короче не борщить с приправами, потом пристреляетесь, будет чётко

vogon4eg, 30 июл 2014

#61